D'après l'introduction de nos articles précédents, lors du processus de compostage, avec l'intensification de l'activité microbienne dans la matière, lorsque la chaleur dégagée par les micro-organismes décomposant la matière organique est supérieure à la consommation de chaleur du compost, la température du compost va augmenter .Par conséquent, la température est le meilleur paramètre pour juger de l'intensité de l'activité microbienne.
Les changements de température peuvent affecter la croissance des micro-organismes.On considère généralement que l'efficacité de dégradation des bactéries de haute température sur la matière organique est supérieure à celle des bactéries mésophiles.Le compostage aérobie rapide et à haute température d'aujourd'hui tire parti de cette caractéristique.Au début du compostage, la température du corps du compost est proche de la température ambiante, après 1 à 2 jours d'action des bactéries mésophiles, la température de compostage peut atteindre la température idéale de 50 à 60 °C pour les bactéries à haute température .Selon cette température, le processus inoffensif de compostage peut être terminé après 5 à 6 jours.Par conséquent, dans le processus de compostage, la température de l'andain de compost doit être contrôlée entre 50 et 65 °C, mais elle est meilleure entre 55 et 60 °C et ne doit pas dépasser 65 °C.Lorsque la température dépasse 65 °C, la croissance des micro-organismes commence à être inhibée.De plus, des températures élevées peuvent surconsommer de la matière organique et réduire la qualité du produit de compost.Pour obtenir l'effet de tuer les bactéries pathogènes, pour le système de dispositif (système de réacteur) et le système de compostage en andain de ventilation statique, le temps où la température interne de la pile est supérieure à 55 ° C doit être d'environ 3 jours.Pour le système de compostage en andains, la température interne de la pile est supérieure à 55°C pendant au moins 15 jours et au moins 3 jours en fonctionnement.Pour le système à barres, le temps où la température interne de l'andain est supérieure à 55 °C est d'au moins 15 jours, et l'andain de compostage doit être retourné au moins 5 fois pendant l'opération.
Selon la courbe de changement de température dessinée du compost conventionnel, la progression du processus de fermentation peut être jugée.Si la température mesurée s'écarte de la courbe de température conventionnelle, cela indique que l'activité des micro-organismes est perturbée ou entravée par certains facteurs, et les facteurs d'influence conventionnels sont principalement l'apport d'oxygène et la teneur en humidité des déchets.Généralement, au cours des 3 à 5 premiers jours de compostage, le but principal de la ventilation est de fournir de l'oxygène, de faire en sorte que la réaction biochimique se déroule en douceur et d'atteindre l'objectif d'augmenter la température du compost.Lorsque la température du compost monte à 80 ~ 90℃, cela affectera sérieusement la croissance et la reproduction des micro-organismes.Par conséquent, il est nécessaire d'augmenter le taux de ventilation pour évacuer l'humidité et la chaleur dans le corps du compost, afin de réduire la température du compost.Dans la production réelle, le contrôle automatique de la température est souvent complété par le système de rétroaction température-alimentation en air.En installant le système de retour de température dans le corps empilé, lorsque la température interne du corps empilé dépasse 60 ° C, le ventilateur commence automatiquement à fournir de l'air au corps empilé, ainsi La chaleur et la vapeur d'eau dans l'andain sont évacuées pour abaisser le température du tas.Pour le compost de type tas d'andains sans système de ventilation, un retournement régulier du compost est utilisé pour obtenir une ventilation et un contrôle de la température.Si le fonctionnement est normal, mais que la température du compost continue de baisser, on peut déterminer que le compost est entré dans la phase de refroidissement avant la fin.
Heure de publication : 01 août 2022