10 avantages du compost organique

Toute matière organique (composés contenant du carbone) utilisée comme engrais est appelée compost organique.Alors, que peut faire exactement le compost ?

 

1. Augmenter la structure agglomérée du sol

La structure d'agglomérat de sol est formée de plusieurs particules simples de sol liées ensemble en tant qu'agglomérat d'une structure de sol.De petits pores se forment entre les grains simples et de grands pores se forment entre les agglomérats.Les petits pores peuvent retenir l'humidité et les grands pores peuvent maintenir l'aération.Les sols agglomérés assurent une bonne croissance des racines et conviennent à la culture et à la croissance des cultures.Le rôle de la structure agglomérée dans la fertilité du sol.

① Il réconcilie l'eau et l'air.

② Il réconcilie le conflit entre la consommation et l'accumulation de nutriments dans la matière organique du sol.

③ stabilise la température du sol et régule la chaleur du sol.

④ Améliore le travail du sol et facilite l'extension des racines des cultures.

 

2. Améliorer la perméabilité et le relâchement du sol

Les feuilles des arbres fruitiers aspirent du dioxyde de carbone et exhalent de l'oxygène ;les racines aspirent de l'oxygène et exhalent du dioxyde de carbone.Pour effectuer le cycle normal des nutriments, les racines respiratoires superficielles superficielles doivent disposer d'un apport suffisant en oxygène, ce qui nécessite que le sol soit lâche et perméable.La perméabilité du sol est proportionnelle à la taille des particules du sol et est influencée par la teneur en eau du sol, la température, la pression atmosphérique et la température de l'air.La perméabilité du sol est également connue sous le nom d'aération du sol, qui est la performance de l'échange mutuel d'air du sol avec l'atmosphère, ou la vitesse à laquelle l'atmosphère pénètre dans le sol.Elle est étroitement liée à la structure du sol, en particulier aux caractéristiques des pores, et les sols avec une proportion élevée de porosité totale ou de gros pores ont une bonne perméabilité.Par exemple, les sols bien structurés ont une meilleure perméabilité que les sols mal structurés ;les sols sablonneux sont meilleurs que les sols argileux;les sols à teneur en humidité modérée sont meilleurs que les sols excessivement humides;les sols de surface sont meilleurs que les sous-sols, etc.

 

3. Améliorer le sol et équilibrer l'acidité et l'alcalinité

La force de l'acidité et de l'alcalinité du sol est souvent mesurée par le degré d'acidité et d'alcalinité.Le sol est acide et alcalin car il y a de petites quantités d'ions hydrogène et d'ions hydroxyde dans le sol.Lorsque la concentration en ions hydrogène est supérieure à la concentration en ions hydroxyde, le sol est acide ;à l'inverse, il est alcalin ;quand les deux sont égaux, il est neutre.La plupart des sols en Chine ont une plage de pH de 4,5 à 8,5, le pH augmentant du sud au nord, formant une tendance « sud acide nord alcalin ».En raison de la différence de climat entre le nord et le sud de la Chine, le sud est humide et pluvieux et le sol est principalement acide, tandis que le nord est sec et pluvieux et le sol est principalement alcalin.Les sols trop acides ou trop alcalins réduiront l'efficacité des nutriments du sol à des degrés divers, rendant difficile la formation d'une bonne structure du sol et inhibant sérieusement les activités des micro-organismes du sol, affectant la croissance et le développement de diverses cultures.

 

4. Améliorer la qualité des produits agricoles

Modifications des principaux composants organiques du fruit.

1) L'humidité.À l'exception des châtaignes, des noix et autres noix et autres fruits secs, la teneur en eau de la plupart des fruits est de 80 à 90 %.

2) sucre, acide.Le sucre, la teneur en acide et le rapport sucre-acide sont les principaux signes de la qualité des fruits.Du sucre dans le fruit au glucose, au fructose et au saccharose, l'amidon existe dans le jeune fruit vert, différentes espèces de fruits qui contiennent des sucres diffèrent également, comme les raisins, les figues, les cerises dans le glucose, le fructose plus ;pêches, prunes, abricots dans le saccharose plus que le sucre réducteur.Les acides organiques dans le fruit sont principalement l'acide malique, l'acide citrique, l'acide tartrique, la pomme, la poire, la pêche à l'acide malique, les agrumes, la grenade, les figues, l'acide citrique est le principal, l'acide dans le fruit dans le jeune fruit lorsque le contenu est faible, avec la croissance du fruit et s'améliorer, presque à maturité comme substrat respiratoire et décomposition.

3) pectine.La cause endogène de la dureté des fruits est la force de liaison entre les cellules, la résistance mécanique du matériau constitutif cellulaire et la pression d'expansion cellulaire, la force de liaison entre les cellules est influencée par la pectine.La pectine d'origine du fruit immature existe dans la paroi primaire de la couche de pectine de sorte que les cellules sont connectées, à mesure que le fruit mûrit, sous l'action d'enzymes en pectine et pectinate solubles, de sorte que la chair du fruit devient molle.La teneur en cellulose et en calcium a une grande influence sur la dureté du fruit.

4) l'arôme et l'odeur du fruit.L'arôme et l'odeur sont des facteurs importants pour déterminer la qualité du fruit.De nombreux fruits ont un goût astringent, principalement des substances tanniques, les agrumes au goût amer du composant principal étant la naringine.Le fruit contient également des vitamines, la vitamine A est le fruit jaune contenant plus de carotène, comme l'abricot, le nèfle, le kaki, etc., la figue de barbarie, la datte, le kiwi chinois, l'argousier contient un niveau relativement élevé de vitamine C, contenant de la chlorophylle dans le le jeune fruit est haut, avec la croissance du fruit, la quantité absolue a augmenté, mais le contenu de l'unité de poids frais a diminué, la peau que le cœur du fruit est haute, le côté ensoleillé est plus haut que le côté rétro-éclairé.

5) le changement de pigment.La couleur du fruit contient de la chlorophylle, des caroténoïdes, des anthocyanes, des glycosides d'anthocyanidines et des flavonoïdes.La structure des caroténoïdes est le tétraterpène (C), il en existe 500 espèces, présentes dans les chloroplastes et les plastides, associés aux protéines, ont pour rôle de protéger les cellules des forts dommages causés par la lumière, lorsque le fruit est mûr, la chlorophylle diminue et les caroténoïdes augmentent.

 

5. Riche en divers nutriments

L'engrais organique contient non seulement de la matière organique riche et des acides organiques, tels que l'acide humique, les acides aminés et l'acide xanthique, mais contient également une variété d'éléments grands, moyens et traces, bien que la teneur soit faible mais plus complète.En général, azote pour les feuilles longues, phosphore pour les fleurs longues, potassium pour les fruits longs ;silicium pour les racines, calcium pour les fruits, magnésium pour les feuilles, soufre pour le goût ;le fer pour les feuilles jaunes, le cuivre pour les feuilles caduques, le molybdène pour les feuilles fleuries, le zinc pour les petites feuilles, le bore pour les feuilles frisées.

 

6. Avec une longue durée

Le véritable engrais organique ne doit pas être dissous et ne peut pas être dissous, car l'engrais organique contient de grandes quantités de cellulose et la lignine ne peut pas être dissoute par l'eau, il doit passer par les bactéries microbiennes du sol pour se décomposer, se convertir en acides aminés et glucides pour être absorbé par le système racinaire des arbres fruitiers, ce qui est un processus lent et durable.

 

7. Avec efficacité

Il fournit de l'énergie et des nutriments pour les activités microbiennes du sol, favorise les activités microbiennes, accélère la décomposition de la matière organique, produit des substances actives, etc. peut favoriser la croissance des cultures et améliorer la qualité des produits agricoles, non seulement manger du melon sucré, manger du parfum de blé , plus important encore, grâce à la décomposition microbienne des acides organiques peut activer la bobine est fixée dans les éléments minéraux peuvent être entièrement absorbés et utilisés.

 

8. Avec rétention d'eau

Les informations de recherche ont souligné que: dans le compost organique, l'humus contient des lipides, des cires et des résines, car dans le processus de formation du sol avec une fertilité plus élevée, ces substances peuvent s'infiltrer dans la masse du sol, de sorte qu'elle devient hydrophobe, affaiblissant le processus de mouillage du sol et taux de mouvement capillaire de l'eau, de sorte que l'évaporation de l'humidité du sol est réduite et la capacité de rétention d'eau du sol est améliorée, améliorant ainsi la situation de l'humidité du sol.

Des études sur l'hydrophilie et l'hydrophobicité de l'humus ont montré qu'elles sont déterminées par les chaînes latérales sur les bords de la molécule d'acide humique, et que lorsque le degré de polymérisation de la molécule d'acide humique est faible, le degré d'exposition de sa chaîne latérale groupes est plus grand, et qu'il existe une relation inverse entre eux, la relation entre la substance humique et la molécule d'eau déterminant, dans une certaine mesure, les propriétés hydriques de la matière organique.

La structure de l'agglomérat est liée à la teneur en matière organique du sol et à la quantité de compost organique appliquée.La structure agglomérée stable à l'eau assure le relâchement de la couche superficielle du sol et facilite la perméabilité du sol.Cette structure est caractérisée par des agglomérats lâches et une grande porosité non capillaire, ce qui réduit la hauteur et la vitesse du mouvement capillaire de l'eau dans le sol et réduit l'évaporation de l'eau de la surface du sol.Le rayon de la structure des particules de sol avec une meilleure structure d'agglomérat est plus grand que le rayon de la structure des particules de sol avec une structure d'agglomérat plus pauvre, tandis que la vitesse de mouvement ascendant du capillaire d'eau est inversement proportionnelle au rayon de l'unité structurelle.

 

9. Avec isolation

Le compost organique a pour fonction d'absorber et de réchauffer la chaleur, ce qui est bénéfique pour la germination des racines et la croissance des arbres fruitiers.Le compost en cours de décomposition dégagera une certaine quantité de chaleur, améliorera la température du sol, en même temps, la capacité calorifique des engrais organiques, de bonnes performances d'isolation, pas facile d'être affecté par les changements externes de froid et de chaleur, le gel hivernal protection, chaleur estivale, ce qui est très bénéfique pour la germination, la croissance et l'hivernage des racines des arbres fruitiers.

 

10. Testez la fertilité du sol

La matière organique du sol est un terme général désignant le matériau du sol qui provient de la vie.La matière organique du sol est un composant important de la partie solide du sol et est l'une des principales sources de nutrition des plantes, favorisant la croissance et le développement des plantes, améliorant les propriétés physiques du sol, favorisant les activités des micro-organismes et organismes du sol, favorisant la décomposition des éléments nutritifs du sol et améliorant la fertilité et le rôle tampon du sol.Il est étroitement lié aux propriétés structurelles, d'aération, d'infiltration et d'adsorption et aux propriétés tampons du sol.Habituellement, la teneur en matière organique est positivement corrélée avec le niveau de fertilité du sol dans une certaine plage de teneur, dans d'autres conditions étant identiques ou similaires.

La teneur en matière organique du sol est l'un des indicateurs les plus importants de la fertilité du sol, et le compost organique peut augmenter la teneur en matière organique du sol.

 
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Heure de publication : 31 mars 2022