Comment faire du compost à la maison ?

Le compost est un système circulatoire produit par la décomposition et la fermentation de matières telles que des feuilles de légumes sporadiques dans le potager.Tant que la technologie de compostage est utilisée correctement, les branches et les feuilles restantes peuvent être remises au sol.

Le compost fabriqué à partir d'ingrédients restants ne stimule pas rapidement la croissance des cultures comme les engrais disponibles dans le commerce.Il est préférable de le considérer comme un moyen d'améliorer le sol, en le rendant lentement fertile au fil des ans.Ne considérez pas le compostage comme un moyen de résoudre le gaspillage alimentaire.S'il peut être considéré comme élevant des micro-organismes du sol, il vaudra mieux le traiter avec soin.

 

1. Faire bon usage des restes de feuilles et des déchets de cuisine pour faire du compost

Tout d'abord, coupez le matériau de la tête de la tige du chou-fleur en petits morceaux pour obtenir l'effet de fermentation et de décomposition, puis ajoutez du compost après l'égouttage.Même les arêtes de poisson peuvent être complètement décomposées si vous avez un bac à compost en carton ondulé à la maison.L'ajout de résidus de thé ou de plantes herbacées peut empêcher le compost de se gâter et de dégager de mauvaises odeurs.Les coquilles d'œufs ou les os d'oiseaux n'ont pas besoin d'être mis dans le bac à compost, mais peuvent être brisés afin qu'ils puissent se décomposer, fermenter et les enfouir directement dans le sol.Notez également que le miso et la sauce soja sont salés et que les microbes du sol ne peuvent pas s'adapter, alors ne compostez pas les restes cuits.Avant d'utiliser du compost, il est également important de prendre l'habitude de ne pas laisser de restes.

 

2. Carbone, azote, micro-organismes, eau et air indispensables

Pour faire du compost, le sol doit avoir de la matière organique contenant du carbone et des vides qui contiennent de l'eau et de l'air.En conséquence, des glucides ou des sucres se forment dans le sol, ce qui favorise la croissance bactérienne.

Les plantes absorbent le carbone par le dioxyde de carbone dans l'air et l'azote par leurs racines.Le carbone et l'azote sont ensuite combinés pour synthétiser les protéines qui composent la cellule.

Des micro-organismes tels que les rhizobiums et les cyanobactéries coexistent avec les racines des plantes et produisent la fixation de l'azote.La protéine du compost est décomposée en azote par les micro-organismes, puis traverse à nouveau les racines et est absorbée par les plantes.

Habituellement, les micro-organismes du sol doivent consommer 5 grammes d'azote s'ils décomposent 100 grammes de carbone de la matière organique.Autrement dit, le rapport entre le carbone décomposé et l'azote consommé est de 20 à 1.

Par conséquent, lorsque la teneur en carbone du sol est supérieure à 20 fois celle de l'azote, il sera entièrement consommé par les micro-organismes.Si le rapport carbone/azote est inférieur à 19 fois, une partie de l'azote restera dans le sol et ne pourra pas être absorbée par les micro-organismes.

Si la teneur en carbone du sol est élevée, il peut ajuster la teneur en eau de l'air, favoriser l'activité des bactéries aérobies, décomposer les protéines du compost et libérer de l'azote et du carbone dans le sol, dont l'azote peut être absorbé par les racines des plantes.

Tant que vous comprenez les caractéristiques du carbone et de l'azote ci-dessus, vous pouvez maîtriser le rapport entre le carbone et l'azote du sol en sélectionnant des matériaux de compost.Le processus de fabrication du compost est le processus de décomposition de la matière organique en azote que les plantes peuvent absorber.

 

3. Remuez modérément le compost et faites attention à l'effet de la température, de l'humidité et des actinomycètes

Si le matériau de compost contient trop d'eau, il rendra facilement la protéine ammoniaquée et puante ;mais trop peu d'eau affectera également l'activité microbienne.Si vous le tenez à la main, lorsqu'il n'y a pas d'eau, la teneur en eau est modérée, mais si vous utilisez une caisse en carton ondulé pour le compostage, mieux vaut être un peu au sec.

Les bactéries actives dans le compost sont principalement aérobies, il est donc nécessaire de remuer le compost à plusieurs reprises de temps en temps pour permettre à l'air d'entrer et d'accélérer le taux de décomposition du compost.Mais ne le faites pas trop souvent, sinon cela activera les bactéries aérobies, qui libéreront de l'azote dans l'air et se dissoudront dans l'eau.Alors arrêtez avec modération.

La température à l'intérieur du compost se situe entre 20 et 40 degrés Celsius, ce qui est optimal pour l'activité bactérienne.Lorsque la température dépasse 65 degrés, tous les micro-organismes cessent de bouger et meurent les uns après les autres.

Les actinomycètes sont des colonies blanches qui se forment entre les feuilles mortes ou le bois tombé en décomposition.Dans des endroits tels que le compostage en carton ondulé ou les toilettes à compostage, l'actinomycète est une espèce bactérienne importante qui favorise la décomposition et la fermentation des micro-organismes dans le compost.Lorsque vous démarrez votre processus de compostage, allez parmi les tas de détritus et les bûches tombées en décomposition pour rechercher des colonies radioactives !


Heure de publication : 18 août 2022